Исследование - частое потребление красного мяса повышает вероятность возникновения рака кишечника

По информации газеты The Mirror, потребление красного мяса связано с повышенным риском возникновения колоректального рака. "Известно, что существует множество факторов, способствующих развитию рака кишечника.

Одним из таких факторов является питание: в частности, регулярное употребление красного мяса и полуфабрикатов значительно увеличивает вероятность заболевания", — отмечается в статье. Этот тип рака занимает четвёртое место по частоте случаев в Великобритании, при этом наблюдается тревожная тенденция — заболевание становится всё более распространённым среди молодых людей.

Так, в 2019 году около 20% пациентов с этим диагнозом были моложе 55 лет, что в два раза превышает показатель 1995 года.