Легкий способ приготовить вкусный и полезный фалафель дома

Простой фалафель — это знаменитое блюдо арабской кухни, ценимое за насыщенный вкус и полезные свойства. Главным ингредиентом служит нут, который перемешивают с пряностями и зеленью, затем формируют аппетитные шарики или котлеты.

Фалафель отлично подходит как для обеденного, так и для вечернего приема пищи, а также является идеальным вариантом для тех, кто придерживается вегетарианского или веганского рациона. Категория: Основное блюдо. Кухня: Арабская. Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты на порции: 200 г нута, лук — по желанию, 1 шт. семян кумина (зира), петрушка — по вкусу, растительное масло — по необходимости, специи — по вкусу, соль.

Пищевая ценность на порцию: калорийность — 398 ккал, белки — 10 г, жиры — 26 г, углеводы — 33 г.

Приготовление: 1. Подготовьте необходимые кухонные приборы — блендер или кухонный комбайн, емкость для смешивания, противень для духовки и бумагу для выпечки.