Наука сегодня - как мясо в рационе помогает снизить риск раковых заболеваний

Согласно информации портала Science Daily, потребление мясной продукции может уменьшать вероятность развития онкологических заболеваний. В статье отмечается, что "продукты с животными белками не увеличивают риск смертности и даже способны оказывать защитное воздействие против рака".

В рамках исследования были проанализированы данные почти 16 тысяч человек в возрасте от 19 лет и старше. Ученые изучали, как уровень потребления белков животного и растительного происхождения в их рационе связан с вероятностью возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.

Результаты показали, что у лиц, которые употребляли больше мяса, наблюдается существенное снижение смертности от онкологических болезней. В опубликованном материале говорится: "Анализируя данные наблюдательных и клинических исследований, можно заключить, что питание, включающее белки как животного, так и растительного происхождения, способствует укреплению здоровья и увеличению продолжительности жизни".