Освежающий холодник на кефире - простой рецепт летнего блюда

Холодный суп на основе кефира — это освежающее блюдо белорусской кухни, идеально подходящее для жарких летних дней. Легкость приготовления и оригинальное сочетание продуктов делают этот суп нежным и сбалансированным.

В роли главного компонента используется кефир, к которому добавляют свеклу, огурцы и ароматную зелень, что обеспечивает богатый вкус и приятный аромат. Холодный суп на кефиреКатегорияСупКухняРазноеВремя готовки20 мин.

Ингредиенты Порции1 лКефир 3,2% — 250 гСвекла — 125 гОгурцы — 1 шт. Зеленый лук с луковицей — 50 гУкроп — 5 веточек.

Куриное яйцопо желаниюСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВода Пищевая ценность порции Калорийность — 236 ккалБелки — 15 г.