Учёные из Самарского университета исследовали, как гормон, отвечающий за возникновение чувства голода, воздействует на внутренние биологические часы у млекопитающих. По их данным, грелин, вырабатываемый в желудочно-кишечном тракте, способствует адаптации внутреннего режима сна и бодрствования организма к суточному циклу внешней среды.
Полученные выводы были опубликованы в Российском физиологическом журнале имени И. Грелина — гормона-пептида, который синтезируется слизистой желудка.
Грелин играет роль в когнитивных процессах, обучении и памяти, а также вызывает ощущение голода. Его уровень в крови повышается при восприятии человеком запаха и вида еды, поэтому его часто называют «гормоном аппетита» и «гормоном голода», пояснили исследователи из Самарского национального исследовательского университета им. академика С.
Королевы (Самарский университет). Учёными было установлено, что грелин также участвует в подстройке биологических часов млекопитающих под 24-часовой ритм астрономических суток.
Эту синхронизацию осуществляет супрахиазматическое ядро, расположенное в гипоталамусе, который является основным центром управления циркадными ритмами. «Главным регулятором циркадных ритмов служит фотический механизм, основанный на количестве света, попадающего на сетчатку глаза в разное время суток. Кроме этого, существуют нефотические пути регулирования, которые учитывают режим питания, состав и энергетическую ценность пищи», — отметила одна из исследовательниц.