Чрезмерное употребление зеленого чая матча может привести к развитию желтухи и печёночной недостаточности, сообщает Life. «По имеющейся информации, 22-летняя поклонница матчи из Москвы ежедневно выпивала около пяти чашек напитка в течение длительного времени.
В какой-то момент у девушки стала заметна желтизна кожи. Это напугало её, и она решила пройти медицинское обследование», — говорится в статье.
Отмечается, что чрезмерное потребление данного популярного напитка может оказать значительную нагрузку на печень и способствовать накоплению токсинов, вызывающих желтуху, особенно если порошок чая был низкого качества. Кроме того, матча содержит большое количество катехинов, которые способны раздражать слизистую желудка, а также танины и полифенолы, что снижает усвоение железа на 60–90%, вызывая риски анемии при регулярном употреблении напитка.